하포삼거리 황금참숯장어구이를 아시나요?
하포삼거리 황금참숯장어구이를 아시나요?
  • 이혜선
  • 승인 2013.09.02 10:34
  • 호수 529
  • 댓글 0
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스테미너 음식하면 장어, 장어하면 힘! 남녀노소 좋아하는 장어를 발갛게 달아오른 숯불에 구워먹으면 원기 충전은 기본!

하포삼거리 황금참숯장어구이(대표 유강재)가 지난 7월 19일 새롭게 문을 열고 손님들을 기다리고 있다.

월드마린센터가 뒤로 보이는 이곳은 펄떡펄떡 살아 있는 장어를 주문과 즉시 손질해서 손님들에게 내어주는데 주인장이 비법 양념으로 그 맛이 더욱 감칠맛이 난다. 유강재 대표는 맛좋은 장어를 공수하기 위해 여수와 통영에서 직접 공급받고 있다.



또, 계절에 상관없이 가스불이 아닌 참숯을 제공하고 있어 그 맛을 더욱 배가 시킨다.

요즘엔 장어뿐만 아니라 가을전어를 맛보기 위해서도 많은 손님들이 이곳을 찾고 있다.

유강재 대표는 “전어회, 전어무침, 전어 구이 전어 3종 세트를 맛보기 위해 많은 분들이 찾아주고 계셔서 가을이 옴을 새삼 느낀다”며 “찾아주시는 손님들께 진심으로 감사하다”고 말했다.

전어철이 끝날 때까지는 계속해서 맛있는 전어를 맛볼 수 있다고 하니 전어의 진하고 고소한 맛을 느껴보고 싶다면 찾아봐도 좋을 듯하다.



이곳의 별미 음식 중 또 인기 있는 음식은 ‘서대회무침’이다. 싱싱한 채소와 서대회를 상큼한 초고추장 양념으로 요리해 입맛 없을 때 먹으면 집나갔던 입맛도 다시 돌아올 만큼 맛이 좋다.

골약 태생인 유강재 대표는 “한 번 오신 분들은 맛있다고 꼭 다시 찾아주고 계신다”면서 “우리 가게에서 좋은 음식먹고 좋은일만 가득하시기를 바란다”고 말했다.

한편, 황금참숯장어구이는 하포삼거리(황길동 70-6) 골약초 맞은편에 위치해 있으며 예약은 791-8818로 하면 된다. 최대 80명까지 동시 수용이 가능하다.