해물과 아귀가 한가득...푸짐한 아귀·해물찜 남도아구찜 '오픈'
해물과 아귀가 한가득...푸짐한 아귀·해물찜 남도아구찜 '오픈'
  • 최혜영 기자
  • 승인 2015.11.27 20:30
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‘착한가격으로 고객만족 극대화’
   
   
새우, 홍합, 꽃게, 낙지, 오징어 등 다양한 해물로 입맛 사로잡는 푸짐한 해물모듬찜(25000/35000원)

저렴한 가격으로 푸짐한 아구·해물찜을 즐길  수 있는 곳이 지금 한참 건설중인 e-편한세상 옆에 ‘남도아구찜’으로 문을 열었다.
 

여러가지 재료로 우러낸 육수로 만든 시원하면서 깔끔한 국물과 황태, 아삭한 식감의 콩나물이 어우러진 황태콩나물국밥(5000원)

아구찜과 해물모듬찜, 황태콩나물국밥으로 자신있게 고객 입맛 사로잡을 것이라고 당당하게 말하는 정영훈 대표는 “오픈한지 10일정도 되었는데 벌써 단골이 생길 정도로 고객분들이 믿고 찾아주신다”며 “그날 그날 공급되는 신선한 재료로 정성을 다할 것”이라고 말했다.

자극적이지 않고 깔끔하며 담백하고 부드러운 아구찜은 2~3인용이 20,000원, 4인용이 27,000원으로 시중에서 보기드문 가격이다. 또한 비교적 다른 국밥에 비해 저렴하게 즐길 수 있는 콩나물 국밥은  비타민 C가 풍부해 감기나 몸살 등에 좋고 숙취해소가 뛰어나 해장용으로 그만이라 아침식사로 그만이다.

친절한 미소로 손님을 맞이하는 정 대표는 “많은 시행착오 끝에 만들어진 비법 양념으로 승부를 걸겠다”며“찜하면  남도아구찜이 될 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 덧붙였다.          
      
위치 : 광양시 동광길 5(중동) e-편한세상 옆
문의 : 792-1123/010-4773-6737