<맛집>“지역을 사랑하는 광양시민여러분! 정말 감사합니다”
<맛집>“지역을 사랑하는 광양시민여러분! 정말 감사합니다”
  • 최혜영 기자
  • 승인 2016.02.26 20:57
  • 호수 652
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

싱싱함이 살아있는 자연산 활어•봄도다리•장어탕 전문‘광양만횟집’

 

평소 신선한 활어회를 즐겨먹는 광양시민이라면 누구나 한번은 먹고 입을 모아 칭찬한다는‘광양만횟집’은 오늘도 제철에 맞는 싱싱한 재료만으로 차려진 푸짐한 상차림으로 손님들의 발길 사로잡는다.

 광양만횟집은 자연산 활어회를 손님 상 위에 그대로 올리기에 입 안 가득 녹아드는 신선함은 두말하면 잔소리다.

 

강석 대표

30년 경력에 광양만횟집을 연지 10여년. 주방장 강 석 대표의 오랜 노하우와 정성으로 지역민은 물론 직장인들이 선호하는 맛집으로 유명하다.

 강 석 대표는“요즘같이 어려운 상황에서도 시민들이 지역경제를 살리기 위해 작은 것부터 솔선수범하고 있다”며 “소중한 먹거리를 생각하는 광양시민들은 우리 지역에서 만든 음식을 믿고 먹기에 광양경제가 살아나는 것 같다”고“직장인이나 단체, 가족 모두가 긴세월 잊지 않고 믿음으로 찾아주심에 머리 숙여 감사드린다”며 고마움을 거듭 강조했다.

 봄을 알리는 도다리 잡이가 한참인 요즘 봄향기 가득담은‘봄도다리쑥국’은 진한 국물에 도다리 한 마리가 통째로 쑥과 들깨가 어우러져 고소함이 더해진 광양만횟집만의 인기 메뉴다.

 

도다리쑥국

 

피로회복에 좋은 타우린이 풍부해 나른한 봄날, 축 쳐진 우리 몸에 기운을 북돋아주는 도다리에 혈액 순환을 촉진하여 따뜻한 피가 돌게 하고 면역력을 증가시켜주는 쑥의 환상적인 만남으로 보약이 따로 필요없을 정도다.

 또한 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화 지방산이 풍부하고, EDA와 DHA는 혈소판의 응고를 방해함으로써 동맥경화를 예방하고 칼슘이 풍부해 골다공증 예방에도 뛰어난 효과가 있는 장어탕은 남성의 정력을 더하고, 여성들의 피부에 탄력을 주며, 아이들의 성장에 탁월한 기능이 있어 사계절 사랑받고 있다.

 

장어탕

봄에는 도다리, 가을엔 전어 그리고 하모회 쭈꾸미 샤브샤브, 아나고소금양념구이 등 제철마다 싱싱함이 살아있는 자연산 활어회를 예약하고 방문시 신선함을 바로 느낄 수 있다.

 광양만횟집에서 푸짐하게 차려진 한상을 보면 최고의 음식만 대접하고 싶은 강석 대표의 진실된 마음이 엿보인다.                               

주소 : 전남 광양시 발섬3길 19 (하이마트 옆 골목)
문의 : 791-6606/010-7580-1538