식중독지수 예보 문자서비스 제공
식중독지수 예보 문자서비스 제공
  • 광양신문
  • 승인 2006.09.29 18:23
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광양시 보건소는 오는 10일부터 9월 30일까지 매일 아침 9시에 대형 일반음식점, 횟집등 식품취급 종사자 100명에게 핸드폰으로 식중독지수 예보 문자서비스를 제공한다.

식중독지수 예보 문자서비스 제공은 최근 지구 온난화에 의한 기온상승, 환경과 생활변화 등으로 계절에 관계없이 식중독 발생 위험이 커짐에 따라, 식중독 발생에 대한 경각심을 고취하고 식중독 예방 효과를 높이기 위해 실시한다.

식중독지수 예보란 식중독 원인균의 최적성장조건인 ‘40℃ 산도(PH)6.5-7.0 수분활성도 1’에서 식중독을 유발 시킬수 있는 시간과 특정 온도에서 식중독을 발생시킬 수 있는 시간에 대한 비율을 백분율로 표시한 것을 말한다. 보건소에서는 이를 주의보, 경고, 위험 등으로 구분하여 알기쉽게 식품취급 종사자들에게 전달할 예정이다.
 
입력 : 2005년 06월 09일