기사 (2건) 리스트형 웹진형 타일형 좋은 날엔 역시! 그러소가 답이다!! 좋은 날엔 역시! 그러소가 답이다!! 광양을 대표하는 맛을 꼽자면 단연코 첫 번째는 광양불고기일 것이다. 싱싱한 소고기를 주문과 동시에 특제 양념에 버무려 화끈한 참숯불에 빠르게 구워 먹으면 옛 조선의 선비가 기록했던 것처럼 “천하일미 마로화적(天下一味 馬老火炙 :이 세상 최고의 맛은 광양불고기)”이 절로 떠오른다. 지난 7월 1일, 광양읍 서천변에 광양불고기의 참맛을 제대로 만끽할 수 있는 광양불고기 전문점, 그러소(대표 배영진)가 새롭게 문을 열었다. 오랫동안 사랑을 받아왔던 전통불고기식당을 확장 이전한 것이다. 그러소는 2층 단독 건물로 최대 206명까지 단체 손 소상공·자영업 | 광양뉴스 | 2022-07-22 18:15 빨강뚜껑 막걸리, 전남도지사 품질 인증 ‘획득’ 빨강뚜껑 막걸리, 전남도지사 품질 인증 ‘획득’ 광양의 대표적 향토기업으로 자리매김해 가고 있는 ‘빨강뚜껑 막걸리’ 농업회사법인 (주)광양주조공사(대표 김종현)의 ‘광양생막걸리’과 ‘골드생막걸리’가 지난 15일 전남도지사 품질인증을 획득했다. 도지사 품질인증제는 전남 내에서 생산한 우수 농수특산물과 가공식품을 분야별 전문가들이 엄격히 심사해 도지사가 품질을 인증하는 제도로 인증기간은 올해 7월 1일부터 3년간이다. 이로써 광양주조공사는 인증기간 동안 ‘도지사 품질인증마크’를 재품 라벨에 포함시킬 수 있으며, 포장 디자인 제작비와 자가품질 검사비 등을 지원받게 된다. 심사는 평가반 소상공·자영업 | 김호 기자 | 2022-07-15 14:45 처음처음1끝끝
