다문화가족 지원센터
다문화가족 지원센터
  • 박주식
  • 승인 2011.09.14 09:42
  • 호수 429
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추석맞이 결혼이민자 전통요리 교실 운영

결혼 이민자를 대상으로 한 전통명절 음식 만들기가 지난 6일과 7일 광양요리제과직업전문학교에서 열렸다. 이번 결혼이민자 전통요리 교실은 광양시가 다문화가족 지원센터와 광양요리제과직업전문학교, 새마을 부녀회의 협조를 받아 전통명절인 추석을 맞이해 전통음식을 만들어 봄으로써 한국의 명절과 전통 음식문화 이해에 도움을 주고자 마련됐다.

60여명의 결혼이민자가 참가한 요리교실에선 산적과 버섯전, 호박전, 나물 등 전통명절음식 만들기를 익히며 한국의 음식문화를 이해했다.