홍매실발효액,백운산참돌배 스파우트파우치 제품 출시
광양시 대표 농산물인 홍매실과 참돌배를 이용한‘홍매실발효액’과‘백운산참돌배’스파우트파우치 제품이 출시돼 관심을 끌고 있다.
이 제품을 생산한 부저농원(주)(대표 이평재)는‘얼굴 있는 제품’으로 신뢰성 있는 농식품 생산을 목표로 농식품부 6차산업 인증을 받고 무농약으로 재배한 매실, 돌배, 산야초 등을 이용하여 가공제품을 생산하고 있다.
또‘2016 강소식품기업 경쟁력 강화사업’에도 선정되어 가볍도 들고 다니기 편한 스파우트파우치 형태로 제품을 개발하게 됐다.
새콤달콤한 맛과 향이 뛰어난‘홍매실발효액’은 3년 숙성된 홍매실 발효액에 홍매실 식초를 혼합한 제품으로, 기호에 맞게 3~4배의 물에 희석해 섭취하면 무더위에 지친 건강에 활력을 준다.
또한‘백운산참돌배’(100㎖)는 기관지에 좋다는 돌배에 도라지발효액과 수세미발효액을 혼합하여 만든 건강음료로 이번 추석선물로 추천한다.
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