광양시 대표 전통시장인 광양5일시장 활성화를 위해서는 시장을 상설화해야 한다는 의견이 모아졌다.광양시는 지난 21일 ‘광양5일시장 명품시장 조성용역’ 최종보고회를 열어 용역결과물을 최종 점검하고 주요 사업계획을 논의했다.정인화 시장을 비롯한 관계부서장, 상인회, 전문가 등 15명이 참석한 최종보고회는 시장의 주요 여건 분석 및 설문을 통한 시장의 현실을 진단하고 사례분석 및 개선방안을 통해 광양5일시장이 나아갈 방향을 설계하고 상호 의견을 교환하는 순으로 진행됐다.이번 용역을 수행한 ㈜지역창의센터 이경환 대표는 광양5일시장의 가장

세상엔 맛있는 게 정말 많다. 특히나 택배와 교통이 잘되어 있는 우리나라는 전국 어디든 맛있는 음식이 있다면 굳이 그곳까지 가지 않아도 맛도리들을 집에서 편하게 즐길 수 있다. 하지만 매번 주문이 쉽게 되지 않을 때도 있다. 정해진 기간에만 예약할 수 있다든지 공동구매를 통해서만 만날 수 있는 경우다. 필자는 ‘창억떡’을 참 좋아하는데 이 떡을 먹으려면 여간 노력을 기울여야 하는 것이 아니다. 매번 공구를 놓쳐서 못 먹은 적도 많고 지인에게 부탁해 겨우 맛을 보기도 했다. 하지만 이제 그럴 필요가 전혀 없어졌다. 바로 우리 동네 광

60년 전통을 자랑하는 광양5일시장이 문화관광형 전통시장으로서의 면모를 갖춰가고 있어 눈길을 끈다.광양5일시장은 현재 중소벤처기업부와 광양시가 △1차년, 2022년 3월~12월 △2차년, 2023년 4월~12월 등 2년간 지원하는 문화관광형시장 육성사업이 진행 중이다.육성사업 실무는 광양5일시장 기운찬협동조합(이사장 이영옥, 상인회장)과 문화관광형시장 육성사업단(단장 장세은)이 맡고 있다.문화관광형시장 육성사업은 전통시장에 지역의 문화·관광자원을 연계해 관광명소로 집중육성하는 상인 중심의 사업이다.지난해 진행된 1년차 사업은 소기의

일생일대 최대의 고민을 꼽으라면 ‘오늘 뭐 먹지’일 것이다. 한끼를 먹어도 제대로 맛있게 먹으려면 큰 노력이 수반되어야 한다. 바쁜 일상에 메뉴 고민까지! 이런 고민과 걱정을 갖고 있는 사람들이라면 무인 밀키트 판매점이 좋은 대안이 될 수 있다. ‘밀키트’란 음식 조리에 필요한 재료와 양념이 모두 준비돼 있어 설명서대로 재료를 넣고 조리만 하면 메뉴가 완성되는 비조리 완제품을 말한다.오늘 소개할 곳은 중마동 시티프라자 내에 자리잡고 있는 ‘쁨이네캠핑푸드 광양점(대표 박은미)’으로 다양한 밀키트를 판매하는 곳이다. 무엇보다 코로나 시

달걀은 가장 사랑을 많이 받는 식재료 중 하나이다. 단백질이 풍부하고 나트륨이 적고 비타민과 무기질, 우리 몸에 꼭 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있는 식품이기 때문이다. 삶아서도 먹고 기름에 부쳐서도 먹고 국에 넣어서도, 여기저기 곁들이면 요리 뚝딱. 달걀만 있다면 영양으로 채운 건강한 한 끼 완성이다. 달걀도 종류가 무척이나 많은데 가장 자주 먹는 식재료이니만큼 신선하고 건강하게 잘 키워진 달걀을 고르는 것도 중요하다. 껍데기가 까칠하고 햇빛에 비췄을 때 반투명하고 맑은 것일수록 신선하다고 볼 수 있다. 또 크기에 비해

동광양농협 하나로마트가 코로나19로 인한 경기침체에도 불구하고 매출액이 전년대비 4.5% 성장하는 성과를 거뒀다.과거에는 영세소농을 하던 농업인이 안정적 출하처를 찾지 못해 많은 어려움을 겪었으나 하나로마트 내 로컬푸드 직매장을 통해 농업인의 판로에 대한 애로사항 해결과 농가소득 향상에 기여했으다. 소비자는 신선하고 다양한 소량 품목을 구매, 하나로마트 매출 향상에 도움을 주고 있다. 이를 바탕으로 2005년 5월 개점 1년만에 300억원 매출달성, 2012~19년까지 8년 연속 500억원 매출 달성탑 수상, 2020년 600억원

동광양농협(조합장 이명기) 하나로마트가 2020년 매출 600억 달성과 농·축협 하나로마트 특별업적평가 ‘전국 1위’를 달성하는 겹경사를 누렸다.코로나19로 인한 경기침체에도 불구하고 전년대비 매출액 22.3%가 성장했으며, 하나로마트 대형점 단독매장으로는 전년대비 35%라는 큰 폭으로 성장하는 괄목할 만한 성과를 거뒀다는 평가다.이 같은 매출성과의 원동력은 2005년 개점 이래 처음으로 대대적인 리뉴얼 공사를 위해 2개월간 소비자 트랜드 분석을 통한 초밥, 탕류, 회, 반조리 즉석식품 등 간단한 가정식 품목의 다양화와 매장 진열