젊음으로 가득한 거리. 서울 홍대에 가면 젊은이들이 줄을 서서 먹는 샌드위치 가게가 있다. 촉촉한 빵에 달콤한 연유소스, 사이사이에 치즈 한 장 또는 햄 한 장, 계란 한 장으로 보기에는 꽤 단순하다. 하지만 한입 베어 물었을 때 퍼지는 그 달달함과 짭짤함이란, 어느새 또 찾게 되는 요즘 말로‘마약’같은 맛이다. 바로 70년 전통의 대만 국민 샌드위치 ‘홍루이젠’이 그 주인공이다. 홍루이젠 중동점 17일 오픈!마동점‘추후 예정’  홍루이젠 중동점이 지난 17일 오픈했다. 올해 3월 홍대 인근에 1호점을 시작으로 전남에서는 최초다. 연이어 들어오는 가맹문의로 인해 본사가 잠정적으로 가맹문의를 중단할 정도로 인기 만점이다.

라운딩 즐거움 더하기 위한‘투비전 플러스’ 경험 골프인구가 늘어나면서 스크린 골프장도 광양 도심 곳곳에 자리 잡았다.추위가 한 발 앞으로 성큼 다가 온 계절, 골프매니아들에게는 추위도 별 대수롭지 않을 테지만 그래도 푸른 잔디와 아름다운 주변 경관을 볼 수 없어 야외 골프가 아쉽다면 실내스크린골프장이 대안이 된다. 그런 사람들에게 방 하나하나가 널찍하고 깔끔한 인테리어가 돋보이는 중마동‘썬 스크린 골프존’을 소개한다.본인 장비가 없어도 장갑은 물론 신발, 클럽까지 따로 준비돼 있으니 맞는 걸 골라서 룸으로 들어가면 된다. ‘썬 스크린골프존’에서는 승주CC. JNJCC, 파인힐스CC, 경도CC, 디오션CC 등 알만한 국내 CC의

국내산 대패삼겹살에 직접 만든 담백한 마늘소스와 양파절임 으뜸고향의 어머니가 정성껏 담아 보낸 맛있는 김치도 일품   갑자기 삼겹살에 소주 한 잔이 생각 날 때가 있다. 신발을 벗어야 하는 번거로움도 없이 가볍고 편하게… 불판에서 지글지글 익어가는 고기는 맛있게 보여도 옷에 스며드는 냄새 걱정에‘삼겹살에 소주 한 잔 카아~ ’하기가 망설여진다면 광양읍‘부르면 돼지’로 가면 좋다. 신발을 벗고 들어가 앉아서 먹는 삼겹살집의 불편함과 냄새걱정은 덜었지만 고기가 익는데 시간이 길다고 느껴지면 차오르던 군침이 사라지게 마련.이 모든 것이 한 번에 해결되는‘부르면 돼지’는 개업한 지 얼마 되지 않아서 테이블이

광양CC(구.거명CC)가 다시 태어나기 위해 새 단장이 한창인 가운데 지난 22일, 클럽하우스 구내식당‘아리아’가 먼저 문을 열었다.가야산의 아름다운 사계와 눈앞에 펼쳐지는 넓은 광양만을 바라보며 장쾌한 티샷을 날린 후 건강하고 맛있는 먹을거리가 기다리는 곳이라면 가지 않을 이유가 없을 듯 하다. ‘아리아’는 이순신대교와 중마동이 한 눈에 내려다보이는 탁 트인 전망 뿐 아니라 정기령 대표가 직접 담근 간장, 된장, 고추장으로 맛을 내는 건강한 음식을 자랑한다.아마추어 골프대회에서 1등을 차지한 훌륭한 골프실력 만큼 음식을 만드는 손맛도 자신 있다고 자부하는 정 대표는 클럽하우스 음식은‘비싸다? 맛이 별로다?’하는 생각을 깨고 싶다고 한다.

시대의 흐름에 따라 예식문화에도 새로운 트렌드가 생겼다. 최근 크게 이슈가 되고 있는 것이 바로‘스몰 웨딩’이다. 연예인들의‘스몰 웨딩’이 화제가 되면서 자연스럽게 예식문화에도 새로운 바람이 불기 시작한 것이다.지난달 중마동 가야로에 문을 연‘파티오21’은 시간에 쫓기는 복잡한 결혼식보다는 여유롭고 즐거운 분위기에서 맛있는 음식과 함께 파티 분위기를 연출해‘소규모 결혼식’을 할 수 있는 곳이다.‘파티오21’의 신혜영 대표는“오랫동안 웨딩업체를 운영하면서 결혼식을 하는 모습을 보며 안타까운 부분이 많았다”며“여유롭게 파티하는 분위기속에 결혼식을 하는‘소규모 결혼식’의 트렌드를 보고 중마동에 새로운 컨셉의 웨딩홀을 오픈했다”고 말했다.‘파티오21’의 최대 장점은‘나만의 결혼식’이다.

바쁜 직장인과 싱글족들에게 기쁜 소식, 반조리식품 전문‘밥 아저씨’…전문 영양사가 짠 건강한 식단에 저염식과 담백한 맛은 기본! ‘밥 아저씨’는 둥그런 파마머리에 붓을 들고 풍경화를 30분 만에 완성해 내던 화가 아저씨가 아니다. 광양읍 덕례리에는‘건강한 식단’을 만드는‘밥 아저씨’들이 있다.‘밥 아저씨’는 창업과 취업에 대해 고민하던 청춘들이 모여 구성한 청춘협동조합이 바쁜 직장인과 싱글족들의 건강한 밥상을 위해‘국과 반찬’을 반조리 형태로 조리하는 식품유통회사다.윤덕현 대표와 최진우, 황혜리, 영양사 황나영 씨가 함께 머리를 맞대고 영양을 고려한 식단을 짠 후, 좋은 재료를 구입해 반조리 형태의 식품을 만든다. 덕례리 원룸촌에 살

바쁜 현대사회를 살아가면서‘외식’은 필수가 되어가고 있다. 이럴 때일수록 ‘엄마의 손맛’이 고스란히 담긴‘집밥’이 그리워진다.중마동 백운고등학교 후문쪽으로 가다가 골목에 들어서면 분홍색 건물의‘골목 집밥’이 보인다. 건물 외부는‘한국 전통’이 느껴지고, 실내는 현대식 인테리어로 깔끔하게 되어있다. 또한‘오픈형 주방’이라 손님들이 주방의 조리하는 모습을 볼 수있어 더욱 믿음이 간다. 가게 곳곳에 손님을 배려하는 방선옥 대표(53세)와 가족의 손길이 느껴진다.지난해 12월에 문을 연‘골목집밥’은‘엄마의 손맛’이 가득담긴‘건강한 자연밥상’을 선보이며 많은 손님들로부터‘호응’을 얻고 있는 곳이다.오랫동안 식당을 운영해온 방 대표는‘건강한 자연밥상’을 생각하면서 여러책을 통해 많은 공부를

일상의‘쉼표’가 필요할 때  망덕포구 ‘사계절 카페’로 오세요!오랜 시간 남편과 재첩식당을 해 온 남미숙 씨는 2월 초 재첩식당에서‘카페’로 과감하게 업종을 바꿨다.남 씨가 익숙한 일을 접고 다른 일을 시도한 것은‘그냥 좀 쉬고 싶어서’였다.“재첩식당을 오래 하다 보니 수술을 해야 할 정도로 팔꿈치가 아팠고 침체되는 경기 탓에 식당운영도 예전만큼 활기를 띠지 못했다”며 커피와 라떼, 에스프레소에 얼음을 섞어 만든 샤케라토(이탈리아어:shakerato)까지 열심히 배웠고 망설임 없이 업종을 바꿨다.“맛도 분위기도 다른 카페와 특별히 다를 건 없지만 도심의 카페에서 볼 수 없는 포구의 낭만을 커피 향에 담을 수 있다”며“커피나 다른 메뉴가 특별히 맛있다고 자랑할 수는 없지만

안전운행에 있어 제일 신경써야 할 부분이‘타이어’다. 아무리 차가 고급차라 할지라도‘신발’이 불량하면 차의 성능을 제대로 발휘하지 못한다.중마동 세종해수사우나 부근 도로가에 위치한 금호타이어 일등대리점은 고객들의 신뢰를 한몸에 받고 있는 ‘고품격 타이어’로 고객 맞이에 나서고 있다.대리점을 운영하는 주도진(55세)대표는 고향이 화순이지만 광양의 매력에 빠져 정착한지 30년이 되어간다.그는“광양의 백운산 푸른숲과 봄이 되어 섬진강 주변 벚꽃이 바람에 흩날리는 모습을 볼때면‘참 살기 좋은 고장’이라는 생각이 든다”고 말했다.주 대표는 처음 광양에 와서 광양제철쪽 회사에서 근무하다가 창업을 하고 싶어 타이어전문점을 운영했다.그러다가 기회가 생겨 타이어계의 고급 브랜드인‘

요즘 주유소에서 인건비를 줄이는 대신에 기름을 싸게 파는‘셀프 주유소’가 인기다.‘셀프’로 주유하는 일이 번거롭게 느껴지지만 막상‘셀프 주유소’의 저렴한 가격을 알고 나면‘셀프’의 수고는 사라진다.지난달 중마동 도심속에 오픈한‘중마우리알뜰셀프주유소’는 저렴한 가격과 정량, 정품으로 손님 맞이에 나서고 있다. ‘중마우리알뜰셀프주유소’를 운영하는 송재무·정숙(부부) 대표는“광양지역에서는 제일 저렴한 가격으로 주유할 수 있도록 노력하고 있다”며“매일 모바일 어플을 이용해 광양지역의 기름값을 체크하고 반영한다”고 말했다.‘중마우리알뜰셀프주유소’의 또 다른 자랑은 광양에서 제일 좋은‘터널 세차기’를 보유하고 있다는 것이다.정 대표는“‘터널 세차기’시스템 자체가

오래전부터 많은 사람들에게 안주 겸 간식으로 사랑받아온 닭발, 매운 양념에 버무린‘불닭발’은‘닭발 요리’중 최고로 인기가 많다.화끈하게 매운맛이 생각나면 고민하지 말고 광양읍 e편한 아파트 근처에 오픈한‘신 열불라&안동찜닭’으로 가보자. 지난달‘신 열불라&안동찜닭’을 오픈한 오효근(38세) 대표는‘매운맛’을 좋아하는 사람 중 한명이다. 자신처럼 ‘매운맛’을 좋아하는 사람들을 위한 메뉴를 생각하다가‘불닭발’을 개발했다. 더불어 개발한‘안동 찜닭’역시 매운맛 단계를 조절해서 입맛 따라 즐길 수 있다.‘신 열불라&안동찜닭’의‘매운맛’을 좌우하는 양념에는 몸에 좋지 않은 인공 캡사이신은 넣지 않고 고춧가루의 매운 성분을 더해 매운맛 마니아들의 입맛을 자극한다.

2017년 한해가 저물어 가니 밤이 되면 식당가는 지인들과 함께 도란도란 안부를 묻고 술잔을 기울이는 모습이 눈에 띈다. 사람들은 한해동안 있었던 좋은일, 나쁜일들을 한 잔 술로 추억하며 서로의 노고에 박수를 보내고 새로운 각오를 다짐한다. 그 술자리 안주로 빠질 수 없는게 바로 서민 음식을 대표하는‘곱창’이다.주갑철(55세), 한은경(52세)씨 부부는 오랫동안 한 자리에서‘남해수산’이란 횟집을 운영하다가 한달 전 메뉴를‘곱창’으로 바꾸고‘남산 곱창’이란 상호로 새롭게 문을 열었다. 한 대표는“친정 어머니가 곱창 요리를 잘하셔서 늘 곁에서 지켜보고 배워왔다”며“곱창 요리가 자신있어 과감하게 도전했는데 다행히 기존 단골 손님들이 맛있다고 칭찬해 줘서 힘든줄 모르겠다”고 말했다

쫄깃~쫄깃한 식감을 가지고 있는 쭈꾸미는 몸에 좋은 효능이 많다.첫 번째, 쭈꾸미는 지방이 매우 적어 칼로리가 낮으면서 우리 몸에 꼭 필요한 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 식품으로 좋다.두 번째, 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간장의 해독기능을 강화하고 혈중 콜레스테롤 수치를 줄여주며 근육의 피로회복을 도와준다.세 번째, 쭈구미에는 DHA성분이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌발달에 좋다.네 번째, 쭈꾸미에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 빈혈에 좋다.다섯 번째, 쭈꾸미의 먹물 속에는 항암작용과 위액분비의 촉진작용을 도와주는 물질이 있어 옛날 어촌에서는 쭈꾸미 먹물을 이용하여 치질을 치료했고, 여성들의 생리불순을 해소하는 데에도 탁월한 효능이 있다

          길을 가다보니‘곱창고’라는 이색 간판이 눈에 띈다. 소의 창자인 곱창과 창고의 합성어로 이루어진‘곱창고’는 유행을 타지 않고 대중적 사랑을 받고있는 곱창을 저렴하고 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이다.지난 11월에 오픈한‘곱창고’의 매장은 깔끔하면서 독특한 인테리어를 자랑한다. 레드와 블랙의 조화가 잘 이루어진 인테리어는‘숯불에 구운 곱창’을 분위기 있게 즐기기에 제격인 곳이다.강대경(42세)대표는“요식업 쪽으로 창업하려고 생각하다가 중마동에 곱창구이집이 거의 없어서 오픈하

중화요리가 널리 대중화되면서 이를 기반으로 한 맛집도 부지기수를 이루고 있다. 하지만 차별화된 레시피와 색다른 맛으로 많은 사람들에게 알려져 핫플레이스로 자리잡고 있는‘봄차이나’가 있어 찾아가 봤다.최근 이순신 먹거리타운에 오픈한 ‘봄차이나’는 박상섭(31세)씨와 박다운(28세)씨 부부가 운영하는 곳이다. 박상섭 대표는 중화요리 부문에 11년 정도의 경력 쌓고 기회가 되어 중마동에 ‘봄차이나’를 오픈하게 되었다고 한다.‘봄차이나’는 짜장면, 짬뽕, 볶음밥 등 기존의 대중적인 중화요리 뿐만 아니라 색다른 요리들을 선보이고 있는데 그중 ‘유기농 야채’를 넣어 만든 새우바게트 샐러드, 춘권 샐러드, 연어 샐러드가 많은 손님들로부터 인기를 얻고 있다고 한다.또한‘동파육’은 박 대표가 자신있게

어느 가정집이나, 식당의 식탁에 있는 익숙한 반찬 중 하나인 어묵, 다양한 요리로 변신이 가능하고 딱히 생각나는 밑반찬이 없을 때 자연스레 손이 가는 어묵의 계절이 돌아왔다.찬바람이 불 때 뜨끈한 꼬지어묵을 한 입 베어물고, 김이 모락모락 나는 어묵국물을‘후~후~’불어 가며 먹는 모습을 학교 앞이나 시장골목에서 흔히 볼 수 있다.강혜경(47세) 대표는 남편이 출장길에 사온 부산 어묵을 맛보고 너무 맛있어서 중마동에‘명품 어묵’을 오픈하게 됐다고 한다. 강 대표는“세번 정도 먹어봤는데 담백하고 고소하면서 쫄깃한 맛이 이 지역에서는 흔히 먹어 볼 수 없는 맛이었다”며“중마동에‘수제 어묵 전문점’을 창업하면 괜찮을 것 같다는 생각이 들어 무작정 창업을 결심했다”고 말했다.강 대표는 창

요즘 헤어샵들은 네일샵과 함께 운영하는 곳이 많다. 하지만 헤어샵에 네일샵, 속눈썹 연장술, 반영구 눈썹 등 종합적으로 운영하는 곳은 드물다.광양읍 칠성초등학교 앞 사거리에 최근 새로운 건물에 토탈 헤어샵이 등장했다.‘라인헤어샵’(원장 황정란)이 그곳인데 이곳은 머리단장은 기본이고 손톱이며 속눈썹 연장, 반영구 눈썹까지 미용에 관한 것은 대부분 관리를 받을 수 있다.황정란 원장은 중마동에서 꽤 오랫동안 헤어샵을 운영했다가 최근 광양읍으로 자리를 옮겼다. 황 원장은“새로운 도전을 하고 싶어 중마동에서 광양읍으로 가게를 옮겼는데 공기도 참 좋고 주변 환경이 깨끗해서 정말 만족스럽다”며 환하게 웃었다.라인헤어샵은 지난 9월 28일 오픈했다. 현재 황 원장을 비롯해 이은주·노윤지 디자이

초밥 전문점 ‘광양 초밥’으로 가자! 일본 음식중 하나인 초밥은 초와 소금을 친 흰밥을 갸름하게 뭉친 뒤에 고추냉이와 생선 쪽 따위를 얹어 만든다. 겉보기엔 만들기 쉬워 보이지만 적당히 간을 맞춘 밥과 재료의 조화를 맞추는 것은 생각보다 어려운 일이다. 초밥을 만드는 주방장의 솜씨와 재료의 신선도에 따라 맛도 천차만별.최근 중마동에 새로 생긴 초밥 전문점이 저렴한 가격에 신선한 재료로 만든 초밥을 선보여 벌써부터 입소문을 타고 많은 손님들이 찾고 있다. 한성섭(44세)·박양미(41세)씨 부부가 운영하는 ‘광양 초밥’이다.‘광양 초밥’의 한상섭(44세)대표는 15년의 일식조리사 경력을 자랑한다. 서울 63빌딩 일식집에서 5년을 근무하고 창업의 꿈을 이루기

무더운 여름이 지나고 아침과 저녁으로 서늘한 바람이 불기 시작하면서 본격적인 외식의 계절이 돌아오고 있다.남녀노소를 불문하고 외식의 메뉴중 단연 인기가 높은 것은‘고기’다. 잘 숙성된 소고기와 돼지고기를 숯불에 구워 기름기를 쫙~뺀 후 입맛에 맞는 소스에 찍어 먹으면 여름에 달아났던 입맛이 저절로 샘솟는다. 지난달 숙성육 전문점‘화통집’을 오픈한 서윤환(36세) 대표는 손님들의 외식문화를 잘 파악해 소고기와 돼지고기로 구성된 특색있는 메뉴와 저렴한 가격, 고급스러운 인테리어로 많은 소비자들로부터 관심을 끌고 있다.고급스러움이 묻어나는 인테리어의 ‘화통집’은 1층과 2층에 총 29개의 테이블이 준비되어 있다. 1층에는 입식테이블, 2층에는 좌식테이블과 룸이 준비되어있어

당구장하면 흔히 떠오르는 모습은 뿌연 담배연기다. 퀴퀴한 냄새가 옷과 머리에 스며들어 당구를 좋아하는 사람에게도 당구장은 꺼려지는 장소다. 하지만 이런 고정관념을 깬 대형 당구클럽이 광양에 오픈해 인기몰이를 하고 있다.취재를 하러‘광양시당구클럽’을 방문해 문을 열고 들어가니 상호처럼 광양을 대표하는 당구클럽이라고 할 정도로 넓은 평수에 유명한 당구 선수들의 사진이 멋스럽게 벽면을 장식하고 있고, 높은 천장과 카페트 문양의 데코타일 바닥이 눈에 들어왔다.상쾌한 공기와 쾌적한 실내가 기존에 당구장의 인식을 깨뜨렸다.중마동 삼성화재 1층에 자리한‘광양시당구클럽’의 이경일 대표는“당구가 건전한 스포츠로 자리 잡은 만큼 금연 장소로 지정해서 보다 쾌적한 실내에서 당구를 즐길 수 있는게 큰