우창근 백운허브농원 대표가 특허청과 한국발명진흥회가 주체하고 목포상공회의소 전남지식재산 센터가 주관한 2015년 전남도민 발명아이디어경진대회에서 은상을 받았다. 우창근 대표는 고흥 특산품인 유자를 활용해‘유자 석류 바디 워시’를 출품했다.유자 석류 바디 워시는 발명특허 받은 무설탕 매실엑기스, 고흥유자, 석류, 강화약쑥, 하동야생녹차, 산청토종꿀, EM 등 22가지를 첨가한 한방제품이다.우 대표는“계면활성제 방부제를 넣지 않아도 전혀 부패가 없으며 가공비법과 숙성과정에 노하우가 있다”면서“샴푸, 린스, 보습제, 여성청결제를 한번으로 해결할 수 있으며 아토피, 여드름, 탈모, 미백, 보습, 각질제거 등에 효능이 있다”고 설명했다.  우 대표는 2014년에 광양매실 액체비누로 동상을 수상한 바 있

  시가 올해 4월부터 9월까지 관내 초·중·고등학교를 대상으로 실시한 광양매실청 지원사업이 학생들로부터 긍정적인 반응을 얻은 것으로 나타났다.  시는 올해 처음으로 지난 4월부터 9월까지 4개월간 관내 51개 초·중·고등학교의 약 2만 명의 학생들에게 매실차 1만 4110리터를 지원했다. 이어 10월 한 달 동안 학생 4866명을 대상으로 매실차 음용 여부, 매실차의 효능, 내년도 매실차 희망 수요, 올해 매실차 급식에 대한 의견 등의 설문조사를 실시했다. 설문 결과 학교에서 매실차를 마시고 나서 좋은 점으로 갈증 해소(46%), 소화가 잘 됨(33%)이 가장 많은 응답을 보였다.  또한 응답자의 대다수가 내년에도 매실청을 지원해 주길 바란다는 응답과 함께 주 2회 급식으로 공급됐던 매실차를

옥곡면 월앙길 52에 소재한 매실가공업체 한울타리농원(대표 김명석)이 효소 식품‘월앙매실효소이야기’와‘하나초효소이야기’를 출시해 눈길을 끌고 있다. 두 제품은 발효액에 각각 국내산 콩으로 만든 소이-엔자임분말 등을 넣은 과립형태의 효소식품이다.‘월앙매실효소이야기’는 농원에서 1000여 개의 전통옹기에서 2년 이상 발효시키는 월앙매실 발효액에,‘하나초효소이야기’는 매실 등 70여 가지 과실과 채소를 발효시킨 하나초 발효액에 콩 분말을 넣었다.가격은 월앙매실효소이야기가 30포에 6만5000원, 하나초효소이야기는 30포에 6만9000원이다. 구입은 한울타리농원(061-772-6204)로 연락하면 된다.광양에서 처음으로 매실 친환경인증을 받기도 한 한울타리농원은 ‘생명사랑의 마음이 담긴 건강한

지난 9일 서울 그랜드하얏트 호텔에서 열린 ‘2015년 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드’ 시상식에서 ‘빛그린 광양매실’이 지역특산물분야 대상을 수상했다.산업통상자원부가 후원하고 (사)한국브랜드경영협회에서 주관하는 대한민국 소비자신뢰 대표브랜드는 한국리서치가 기업과 공공기관의 우수브랜드에 대해 소비자를 대상으로 한 직접조사를 통해 선정하고 있다.이번 대상은 부문별 제품 품질과 브랜드에 대한 항목별 소비자 평가가 이뤄졌다. 이어 집계된 결과를 토대로 국내 최고의 브랜드 전문가 10명으로 구성된 심사위원단의 최종 심사를 거쳐 선정됐다.이번 성과의 배경에는 그동안 광양시가 매실을 특화하기 위해 매실 담당부서를 신설하고 매실산업 육성에 집중해 왔던 노력이 뒷받침된 것으로 분석된다.이후 광양

광양시는 오는 26일부터 29일까지 서울 코엑스 C홀에서‘2015 한가위 명절선물 상품전’에 광양매실이 참가한다.한가위 명절선물 상품전 참가는 추석을 맞아 대도시를 대상으로 광양시의 대표 농산물인 광양매실을 홍보하고 가공제품에 대한 판로를 개척하기 위해 추진된다.행사에는 청매실농원, 다압매율 등 2개 업체가 참여하며 기업 및 단체 총무/구매담당자, 온라인쇼핑몰ㆍ홈쇼핑ㆍ통신판매업 관계자, 백화점/마트 MD, 일반소비자 등을 대상으로 매실가공제품을 홍보한다.주요 제품은 매실청, 매실농축액, 매실장아찌, 매실쨈 등 다양한 매실선물세트로 구성됐다. 허명구 마케팅전략팀장은 “이번 상품전 참가를 통해 다양한 매실가공제품이 한가위 대표 명절선물로 자리 잡기를 바란다”고 말했다.광양매실은 구연

전라남도가 지난 10일 주관한‘2015 남도 우리술 품평회’에서 광양 백운주가(대표 최창석)가 출품한‘백운복분자’와‘광양매실막걸리’가 최우수와 우수 전통술로 선정됐다. 이번 품평회에는 도내 19개 업체에서 8개 주종 32개 제품이 출품됐다. 국내 주류전문가, 소믈리에, 대한민국 우리술 품평회 활동 심사위원으로 구성된 심사위원들의 철저한 블라인드 테스트로 객관적이고 공정한 평가로 진행됐다.평가에서 광양 백운주가는 3개 제품을 출품해‘백운복분자’가 최우수, 막걸리부문에서‘광양매실막걸리’가 우수로 선정되는 영예를 안았다. 남도 우리술 품평회에서 입상된 제품은‘2015년 대한민국 우리 술 품평회’에 남도 대표 브랜드로 출품되며, 이달의 남도 전통술 선정 등 홍보는 물론 국내외 식품박람회 참가 지원 혜택이 주

 이번주부터 본격적인 휴가철이다. 찜통더위와 열대야로 심신이 지쳐가는 일상! 삶을 재충전하고, 마음의 안식을 주는 힐링공간으로 여름휴가를 떠나보자! 가족과 연인과 함께 여름휴가를 힐링의 시간으로 보내고 싶다면, 백운산과 4대 계곡을 끼고 있는 광양의 아름다운 농촌체험휴양마을이 딱 좋다.천년의 숲 백운산휴양림 전통체험 명소‘도선국사마을’  신라시대 풍수지리설의 대가인 도선이 35년간 머물렀던 옥룡사지가 자리 잡았던 도선국사마을은 수령 1,200여 년을 헤아리는 동백나무 7천 그루로 이루어진 동백림이 있는 곳이기도 하다. 마을의 입구에 들어서면 사또약수가 있는데 예로부터 항상 맑고 변함없이 맛이 좋아 대대로 원님들의 식수로 전용되었다는 마을 약수터다. 사또약수를 먹고

 광주 하계유니버시아드 주경기장 내 문화행사장에서 광양매실을 전 세계에 선보인다. 시는 오는 14일까지 열리는 유니버시아드 대회에 ‘유니버시아드 파크’ 지역특산품 전시관에 광양매실 가공제품을 전시ㆍ홍보하기로 했다. 시를 대표하는 농특산물인 매실 차 시음행사와 매실환, 매실쨈 등 다양한 가공제품과 매실이 첨가된 김치류 전시·홍보를 통해 대회에 참가하는 170개국의 방문객과 국내 관람객의 눈길과 입맛을 사로잡을 계획이다. 또, 국제적인 홍보행사인 만큼 광양매실과 매실제품의 우수성을 적극 홍보하여 국내외 판로를 개척할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 허명구 마케팅전략팀장은 “매실이 항균·해독작용 등 면역력을 증진시켜 메르스 등 감염병을 예방할 수 있다는 것을 방문객들에게 적극 홍보해 연중 매실 소비

매실가격이 심상치 않다. 지난해 가격과 비슷한 수준일 것으로 보여 매실농가에 비상이 걸렸다. 일부 농가의 경우 특상품을 제외한 매실은 수확을 포기하고 있어 또다시 매실대란이 일어날 우려가 높아지고 있다. 여기에다가 메르스 확산으로 수도권 사람들이 매실체험이나 매실관광을 외면하고 있어 농가의 시름은 더욱더 깊어질 전망이다. 매실 가격이 고전을 면치 못하고 있는 원인을 알아봤다. 6월 4일 현재 매실가격은 서울 가락공판장을 기준으로 10kg 1박스에 특급이 3만4000원(최고가 4만5000원) 상품 2만3000원(3만원) 보통 1만4000원(1만8000원) 하품 8000원(1만원)에 거래되고 있다. 이는 전년 동기 평균가격과 비교해보면 특급과 상품은 좀 더 오른 가격을 받고 있

 중동호흡기증후군인‘메르스’확산에 따라 지역 행사가 줄줄이 취소하거나 연기됐다. 광양시는 6일부터 이틀간 다압 매화마을에서 개최할 예정이었던‘광양매실 직거래장터’와‘1박2일 힐링캠프’ 행사를 취소했다. 메르스 확산에 따라 시민들의 안전을 확보하기 위해 취소한 것이다.  송재부 매실원예과장은“시민들의 불안감이 증폭되고 있고 매실 직거래장터는 전국에서 방문객이 오는데 현재 이 행사를 추진하는 것은 시민 안전을 위해 무리라고 판단했다”고 밝혔다.  광양YMCA가 6일 축구전용구장에서 개최할 예정이었던 YMCA 월드챌린지 페널티킥 기네스북 기록도전도 8월 15일로 연기됐다. 김진환 시민사업부장은 “YMCA에서 전국적으로 이 행사를 추진하기로 했으나 메르스로 인해 잠정 연기하기로 결정했다”고 전했다.  한려대학교(총

 광양시는 본격적인 매실 수확기를 앞두고 지역 4개 정보화마을(섬진강재첩, 백학동, 매화, 형제의병장마을)에서 온라인 예약판매 주문을 받는다고 밝혔다.  이번 행사는 매실 수확기에 일시적으로 폭증하는 주문으로 인해 구매자가 원하는 날짜에 공급 받지 못하거나 배송 중 매실이 손상되는 문제점을 방지하기 위해 마련됐다. 정보화마을을 통해 매실을 예약 주문하게 되면 매실 크기(왕특, 특, 상, 중)와 용량(10kg, 5kg)에 따라 최대 20% 인하된 1만8000원~6만원의 저렴한 가격으로 다양한 상품을 구입할 수 있다. 특히, 할인된 가격에서 일정 금액을 추가로 할인하는‘더블 할인’행사를 매화마을은 오는 30일까지, 백학동마을은 6월 10일, 섬진강재첩마을과 형제의병장마을은 6월 15일까지 진행한다. 백학동마을은

 광양 명품매실이 26일부터 본격 출하한다. 광양농협을 비롯한 5개 지역농협과 광양원예농협이 위탁 출하하며 출하기간은 26일부터 6월말까지 6000여 톤을 출하할 계획이다.  지난해 매실생산량은 재배면적 1342ha에서 1만992톤을 생산, 농협을 통한 출하량이 5681톤(51.7%), 직거래 4359톤(39.7%), 자가소비 및 가공판매가 952톤(8.6%)이었다.  올해 예상 생산량은 수정기 낮은 기온 및 강우 등 기상악화와 지난해 매실이 과다하게 생산된 까닭에 불안전화 다량발생으로 착과율이 낮아 생산량은 1만여 톤 내외로 추정하고 있다. 시는 광양매실 소비확대를 위해 대대적인 홍보에 나설 예정이다.  정현복 시장은“지난 10년간은 매실 생산기반에 집중 지원했다”며 “올해부터는 가공, 유통, 마케팅, 기

광양매실 수확기를 맞아 관내 농협이 일제히 수매에 들어간다. 다압농협이 오는 21일 수매를 시작하고, 동광양농협 등 나머지 농협들은 26일부터 생산종료일인 6월 20일 경까지 수매를 할 계획이다. 생산 초기에는 일주일에 두 번, 성수기엔 매일 수매한다. 올해 매실 생산량은 지난해와 비슷한 1만 톤 정도로 예상하고 있으며, 판매가격도 지난해와 비슷한 수준으로 예상된다. 광양매실은 지난해 1만 992톤을 생산해 농협을 통해 5682톤을 출하했고, 직거래한 매실이 4359톤이며 관내 12개 가공업체가 664톤을 가공했다. 지난해 광양매실의 조수익은 247억원이고, 순소득은 173억원이다. 평균 판매가격은 킬로그램에 2247원이었다. 광양매실은 전국 최고의 일조량, 백운산 4대계곡과 섬진강의 맑은 물, 유기물이 풍

명품 광양매실이 안정적인 판로를 확보하게 됐다. 광양시는 지난 13일 서울 가락농산물공판장에서 농협중앙회 가락공판장, 농협중앙회 광양시지부와 함께 광양매실 1200톤을 구매하기로 협약을 체결했다.  이번 협약에 따라 오는 26일부터 각 읍면 농협에서는 농가에서 오전에 수확한 매실을 수매해 당일 오후 가락공판장으로 출하하게 된다.  최근 전국적으로 매실재배 면적과 생산량이 증가하고 있는 가운데 시는 우리나라 대표 농산물 도매시장인 가락공판장에 광양매실을 출하해 안정적인 판로를 확보하게 됐다. 올해 광양매실 생산량은 1만톤 정도 예상하고 있는데 이번 협약 체결로 매실농가에 적지 않은 도움이 될 것으로 보인다.  정현복 시장은“이번 협약을 계기로 매실을 비롯한 지역 농산물이 가락공판장을 통해 좋은 가격으로 판매될

광양명품매실 경쟁력을 키우기 위해 전문 농업인을 육성할 방침이다. 지난해 매실가격대폭락에 따른 매실농가의 위기를 극복하기 위함이다. 시는 이에 따라 오는 10월 7일까지 농업인 40명을 대상으로 친환경농업대학‘명품매실반’을 운영한다.이번 교육은 매실에 대한 집중교육으로 농산물 고부가가치를 창출하고 농가소득을 증대시켜 WTO/FTA 등 시장개방에 대응하는 강한 광양농업을 만들기 위해 준비했다. 명품매실반은 매주 수요일 총 24회 100시간 이상에 걸친 중장기교육으로 명품매실 재배 생산기술, 유통 및 마케팅 활성화에 필요한 맞춤교육 및 가공교육 등으로 진행된다. 또 이론과 현장실습교육을 병행하고 유통과 가공분야에서 성공한 타 지역의 농가를 방문하여 광양시 도입과제 발굴에 초점을 둘 계획이다.임영주 부시장은“생산

광양시우리음식연구회(회장 오정숙)는 지난 15일, 광양매화축제 주무대인 매화문화관에서 매실음식경연대회를 개최했다. 이날 대회에서는 총 10팀의 지역 농업인이 참가하여 20점의 요리를 선보였다. 심사 결과 대상에는 매실청발효빵을 출품한 박형옥 씨, 최우수상에는 매실새싹삼초밥을 만든 김영순 씨, 우수상에는 매실정과를 출품한 김현숙 씨가 수상했다. 지역에서 만든 매실청을 사용해 발효빵과 쿠키를 출품한 박형옥씨는 심사위원들로부터 상품화 가능성이 높고 젊은 세대에게도 많은 관심을 끌 수 있을 것으로 평가 받았다.박형옥(57세)씨는 “매실을 재배하면서 어떻게 하면 매실의 이용법을 소비자에게 손쉽게 전달하고, 누구나 접하게 할 수 있을까를 고민하고 노력했던 지난 세월이 오늘의 이 영광을 만들었다.”고 말했다.심사위원장을

광양시는 오는 4월 1일부터 10월 7일까지 농업인 40명을 대상으로 친환경농업대학‘명품매실반’을 운영한다. 명품매실반 교육을 희망하는 시민은 23일까지 기술보급과나 해당지역 읍면동 농업인상담소에서 접수하면 된다.이번 교육은 총 24회 100시간 이상에 걸친 중장기교육으로 명품매실 재배 생산기술, 유통 및 마케팅 활성화에 필요한 맞춤교육 및 가공교육 등으로 진행된다. 또 이론과 현장실습교육을 병행하고 유통과 가공분야에서 성공한 타 지역의 농가를 방문해 광양시 도입과제 발굴에 초점을 둘 계획이다.시는 매실에 대한 집중교육을 실시함으로써 농산물 고부가가치를 창출하고 농가소득을 증대시켜 WTO/FTA 등 시장개방화에 대응하는 강한 광양농업을 만들어 갈 계획이다. 이정헌 기술보급과 기술지원팀장은 “광양시 특화작목인

우창근 백운허브농원 대표가 특허청과 한국발명학회가 주최하고, 전남지식재산센터가 주관한 2014 전남도민 발명아이디어 경진대회에서 동상을 수상했다. 우 대표는 광양매실을 이용한 액체비누를 출품했는데 매실액체비누는 무설탕 매실엑기스와 하동야생차, 강화약쑥, EM, 산청 토종벌꿀 등 13가지 한약재를 주원료로 제작한 것이다. 매실을 이용한 주방세제 및 액체비누의 개발은 최근 과잉생산으로 어려움을 겪고 있는 광양매실의 대량소비 길을 열었다는 점에서 기대를 모으고 있다. 우 대표는“매실 액체비누로 삼푸와 린스, 보습제, 여성청결제로 활용할 수 있다”면서 “항균, 미백, 보습, 탈모방지, 기미 및 각질제거, 여드름 방지, 잡티 및 노화방지 및 냄새제거, 수질정화 기능을 갖고 있다”고 강조했다. 그는 “매실 액체비누는

광양시는 고품질 매실생산에 총력을 기울이기 위해 지난 달 26일 옥곡면에서‘겨울철 매실 정지전정 연시회’를 열었다. 정지란 줄기나 가지의 생장을 조절해 알맞는 수형을 인위적으로 만들어 가는 기초 정리 작업이고 전정은 줄기나 가지 일부를 정리하는 작업을 말한다. 이번‘정지전정 연시회’는 매실재배면적 확대로 이어지는 과잉생산에 대응하고 광양매실의 명성을 지속적으로 유지하기 위해 필요한 이론과 실습을 병행해 농가에 실질적 도움을 주기 위해 마련했다. 시에 따르면 매실의 체계적 관리를 위해서는 정지전정 작업이 필수다. 불필요한 가지를 제거해 저장양분의 낭비를 방지하고 수관 내부까지 햇빛이 잘 들도록 하는 것이 무엇보다도 중요하다. 정지전정 작업은 휴면이 가장 깊은11~12월 사이 새 뿌리가 자라기 전에 실시하는 것

우창근 백운허브농원 대표가 최근 광양매실을 이용한 액체비누를 개발해 주목을 끌고 있다. 우창근 대표의 이번 발명은 올해 매실 수매가가 예년의 절반수준으로 떨어져 매실 판로확보에 비상이 걸린 가운데 광양매실의 대량 소비가 기대되는 가공법으로 기대를 모으고 있다.우 대표가 개발한‘광양매실 액체비누’는 자신이 개발한 무설탕 매실엑기스와 하동 야생차, 강화약쑥, EM, 토종 벌꿀, 모과, 허브, 지장수, 진피, 최고급 에센스, 보습제 등 열 가지가 넘는 재료가 주성분이다. 이 제품은 식약청의 화장품 의약품 안전 허가라는 관문을 넘어 본격적으로 온라인과 오프라인으로 판매하고 있다. 우 대표는 “광양매실 액체비누는 샴푸나 린스, 보습제, 여성 청결제, 각질 제거의 효과를  볼 수 있다”며 “아토피, 여드름, 땀띠, 탈